Рыба на гриле: 6 вкусных рецептов

Жареная рыба на гриле это настоящее удовольствие для гурманов. В этой статье вы найдете 6 вкусных рецептов, которые помогут дополнить вашу коллекцию блюд на гриле и порадовать своих гостей. От классической красной рыбы до экзотического окуня, каждый найдет что-то по вкусу. Готовим рыбу на гриле вместе!

Никакой рыбы нет такой вкусной, как гриль-рыба! Этим летом встречайте настоящее волшебство на вашем столе, благодаря нашим завидным и легким в приготовлении рецептам гриль-рыбы. Вот шесть фантастических рецептов, которые подарят вам незабываемые вкусовые ощущения!

1. Гриль-тунец с манго-сливочным соусом

Божественное сочетание сочной и жареной тунца и сладкого манго, все это подается с привкусом острого масла, который приносит новые ощущения и никого не оставит равнодушным.

2. Золотая гриль-форель

Гриль-рыба с изумительным соусом из свежего лимона, сливок и муската — это все что нам нужно для наслаждения обедом с семьей и друзьями.

3. Гриль-лосось со всевозможными травами

Нежный и сочный лосось гриль готовится с веточками маракуйи и лимонным перцем, а также с традиционным соусом песто из базилика, кедровых орехов и пармезана.

4. Гриль-окунь на гриле с соусом из кильки и оливок

Сочный окунь на гриле с исключительным соусом из кильки и оливок приготовленный на гриле, это настоящая сказка в вкусовом исполнении. Что может быть лучше, чем такое освежающее блюдо в знойный загарный день?

5. Гриль-филе трески с авокадо-пастой

Соус на основе авокадо и горчицы is the key в этом ярком блюде из приготовленного на гриле филе трески, которое легко разделить на куски.

6. Гриль-карп с луком и горчично-грильной заправкой

Гриль-сырые рыбные продукты с луком и горчичной заправкой готовятся за короткий период времени и готовы к подаче. Просто и вкусно!

Попробуйте наши рецепты гриль-рыбы на барбекю на ужин и вы полюбите их! Aromascope.ru — делайте вкусные вещи!

Классический лосось

Классический лосось — это блюдо, которое не оставляет равнодушным ни одного любителя рыбы. Нежное мясо лосося, обжаренное на гриле, имеет неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления классического лосося на гриле необходимо заранее подготовить рыбу: промыть ее и замочить в маринаде. Затем нанести специи, которые подчеркнут ее вкус.

Рекомендуется перевернуть лосося на гриле один раз, чтобы он равномерно прожарился со всех сторон. Гриль обеспечивает отличную корочку снаружи и сочное мясо внутри, поэтому лосось получается идеально приготовленным.

• Классический лосось легко готовить на гриле
• Подготовка рыбы перед готовкой — это важный этап
• Специи — это секрет вкуса

Ингредиенты:
Лосось	400 г
Маринад	2 ст.л.
Специи	по вкусу

Классический лосось — это блюдо, которое можно приготовить за небольшое время и порадовать семью или гостей своей кулинарной фантазией.

Попробуйте классический лосось на гриле и насладитесь его нежным вкусом, ароматом и полезными свойствами для организма.

Видео по теме:

Рыбные шашлыки с овощами

Идеальным блюдом на гриле для всех любителей рыбы будут рыбные шашлыки с овощами. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или для хорошей компании друзей на пикнике.

Рыба содержит много белка, необходимого для построения мускулов. Также, в ней присутствуют многочисленные питательные вещества, содержащиеся в овощах. Рыбные шашлыки с овощами содержат минимальное количество жиров и углеводов, что сделает его не только вкусным, но и полезным блюдом для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Для приготовления рыбных шашлыков с овощами, необходимы свежие продукты, а именно: морской окунь, лук, цукини, баклажаны и перец. Также необходимы различные специи для добавления вкуса и аромата. Чтобы шашлыки получились сочными и ароматными, рекомендуется заранее мариновать кусочки рыбы и овощей.

• Нарежьте кусочки рыбы и овощей.
• Подготовьте маринад из масла, лимонного сока, соли, перца и других специй по вкусу.
• Поместите кусочки рыбы и овощей в маринад и оставьте на 1-2 часа в холодильнике.
• Нанизывайте маринованные кусочки рыбы и овощей на шампуры и готовьте на гриле.
• Подавайте готовые шашлыки с соусом на ваш выбор и свежими зелеными овощами.

Рыбные шашлыки с овощами — это прекрасный способ насладиться свежей и здоровой пищей. Вы можете готовить его на открытом воздухе со своими друзьями и семьей, наслаждаясь приятной компанией и вкусной едой. Если вы еще не попробовали наши рыбные шашлыки, попробуйте и убедитесь, что они станут вашим любимым блюдом на гриле!

Филе красного окуня с горчицей

Хотите приготовить вкусную рыбу на гриле? Попробуйте приготовить филе красного окуня с горчицей! Этот рецепт не только прост и быстр, но и очень вкусный.

Для приготовления вам понадобится:

• филе красного окуня — 500 г;
• горчица — 2 столовые ложки;
• соль и перец — по вкусу;
• оливковое масло — 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. Нарежьте филе красного окуня на порции.
2. Смешайте горчицу с оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Натрите каждую порцию филе красного окуня этой смесью.
4. Добавьте немного оливкового масла на гриль.
5. Положите порции филе красного окуня на гриль и готовьте на среднем огне 5-7 минут на каждую сторону.
6. Готовое блюдо подайте со свежим лимоном и зеленью.

Вкус филе красного окуня с горчицей неповторимый, сочный и ароматный! Попробуйте приготовить это блюдо на гриле и наслаждайтесь незабываемым вкусом рыбы!

Фаршированные креветки на гриле

Если вы ищете новые варианты блюд на гриле, то обязательно попробуйте фаршированные креветки. Это вкусное и оригинальное блюдо, которое прекрасно подходит для ужина на свежем воздухе или на даче.

Для приготовления фаршированных креветок на гриле вам потребуются свежие креветки, сыр, чеснок, зелень, оливковое масло и специи. Вырезаем пленку на спинке креветок, солим и запекаем на гриле в течение 3-4 минуты на каждую сторону.

Когда креветки полностью готовы, снимаем их с гриля и начинаем готовить начинку. Мелко нарезаем зелень и чеснок, смешиваем с сыром и добавляем специи по вкусу. Далее набиваем полученной начинкой вырезанную пленку на спинке креветок.

Возвращаем креветки на гриль и запекаем еще 1-2 минуты, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка. Готовую фаршированную креветочку нужно подавать на гарнире из свежей зелени и овощей.

Купить свежие креветки для приготовления такого блюда можно в любом магазине промышленной рыбной ловли. Если вы хотите купить их оптом, то обратитесь в компанию «Рыбный промысел«, которая занимается оптовыми поставками морепродуктов в Москве и Санкт-Петербурге.

Уже сегодня вы можете приготовить вкуснейшие фаршированные креветки на гриле и удивить своих близких оригинальным блюдом на природе!

Сицилийский меч с каперсами

Вы любите рыбу на гриле, но хотели бы попробовать что-то новое? Тогда наш рецепт «Сицилийский меч с каперсами» — это то, что Вам нужно!

Для приготовления этого блюда Вам потребуются свежие меч-рыбы, известной также как эспадон, и каперсы — излюбленный ингредиент в сицилийской кухне.

Чтобы подчеркнуть вкус мясистой меч-рыбы, мы рекомендуем подавать ее с домашним томатным соусом и свежим лимоном.

Следуйте нашему простому рецепту, и Вы получите великолепное блюдо, которое порадует Вас и Ваших близких.

• Состав: меч-рыба, каперсы, оливковое масло, чеснок, лимон, томатный соус, соль, перец
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4

Рекомендуем подавать «Сицилийский меч с каперсами» в кругу семьи или друзей на уютной террасе, а может быть, даже на берегу моря. Это блюдо не оставит равнодушными даже самых изысканных гурманов!

Калории (на 1 порцию):	240
Белки (на 1 порцию):	23 г
Жиры (на 1 порцию):	13 г
Углеводы (на 1 порцию):	8 г

Тунец с лимонной заправкой

Вы как никогда насладитесь вкусом морской свежести, если решили приготовить тунца на гриле с лимонной заправкой!

Для этого блюда понадобятся свежие, качественные кусочки тунца, которые мы отправим на горячий гриль, чтобы они стали сочными и ароматными. А добавка лимонной заправки придаст неповторимый вкус всей этой красоте.

Вы можете использовать только зелень и свежесваренный лимонный сок или смешать его с разными специями, чтобы сделать вкус еще более ярким и глубоким.

Это блюдо станет отличным вариантом для ужина на природе, в кругу друзей или семьи.

Попробуйте наш рецепт тунца с лимонной заправкой и наслаждайтесь праздником вкуса!

• Тунец — 4 кусочка (порций)
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Масло оливковое — 3 столовые ложки
• Горчица / майонез — 1 столовая ложка
• Сахар — 1 чайная ложка
• Соль — по вкусу

ИнгредиентыПроцесс приготовления

Взять тунца и хорошо очистить от тонкой мембраны, которая обычно находится по середине кусочка. Посолить и поперчить тунца по вкусу. Смешать лимонный сок, масло оливковое, горчицу (майонез) и сахар, добавить соль и перец по вкусу.

Разогреть гриль до 200 градусов. Положить кусочки тунца на гриль. Обработать каждую сторону тунца на гриле в течение 3-4 минут. Снять готовый тунец с гриля и полить его приготовленной лимонно-масляной заправкой.

Где купить свежую рыбу?

При приготовлении рыбы на гриле крайне важно выбрать свежую рыбу, иначе вместо приятного вкуса получится неприятный запах. Но где купить свежую рыбу? Обычно ее можно приобрести в местных рыбных магазинах или на рынках. Однако как быть, если вы живете в большом городе или не имеете времени ходить по магазинам в поисках качественной рыбы? Решением может стать покупка рыбы в интернет-магазине.

Многие интернет-магазины предлагают широкий выбор свежей рыбы — от лосося до карпа. Кроме того, часто именно в интернете можно найти более выгодные цены на рыбу, чем в обычных магазинах. Также не стоит забывать о доставке — многие интернет-магазины предлагают доставку рыбы прямо домой. Это сэкономит ваше время и усилия.

Однако при покупке рыбы в интернет-магазинах следует обращать внимание на надежность и качество товара. Перед тем, как сделать заказ, обязательно ознакомьтесь с отзывами других покупателей и выберите проверенный интернет-магазин. Также следует обратить внимание на условия доставки и хранения рыбы.

В итоге, покупка свежей рыбы в интернет-магазине — это удобно, выгодно и экономит время. Однако при этом важно не забывать о качестве товара. Тщательно выбирайте интернет-магазин и наслаждайтесь вкусной рыбой на гриле даже в городских условиях.